当前位置:网站首页 >> 健康

美團大眾點評研究院海外中餐館數量達20萬

时间:2019-05-03 12:57:28 来源:互联网 阅读:0次

近年來,隨著各國簽證政策的不斷放寬,海外游市場延續升溫。日前,美團大眾點評研究院發布《中國人海外游餐飲消費報告》指出,2014年中國出境游人次達到1.17億,正餐需求近10億,海外游餐飲的市場容量已突破2000億,預計2015年將接近2500億。

其中,中餐已成为火爆全球的一大美食。据报告统计,海外中餐馆约有20万家,覆盖了188个国家和地区,相当于麦当劳门店数5.5倍。海底捞、小肥羊、黄记煌、眉州东坡等国内知名餐饮品牌纷纭走出国门,煎饼果子、肉夹馍等特色小吃也在国外身价倍增,不过粤菜和川菜还是中餐馆的主要角色。

海外中餐馆达20万家,相当于麦当劳门店数5.5倍

根据美团大众点评收录数据统计,海外188个国家开设有中餐馆,餐厅数量高达20万家,相当于全球麦当劳餐厅数量的5.5倍。中餐已成为盛行全球的美食,不管走到哪里,吃货们的中国胃都能得到满足。

美国的中餐风刮的为猛烈。根据美团大众点评收录数据统计,美国的中餐馆数量近5万家,居全球之首,日本和印度分居二三位。除此之外,印度尼西亚、英国、马来西亚、澳大利亚、加拿大、意大利、韩国也是全球中餐馆数量多的国家之一。欧美和东南亚已成为海外中餐馆的重要聚集地。报告分析认为,中餐馆在美国数量之多,主要因素是华人社群的聚集。

海底捞小肥羊煎饼果子走出国门

国外中餐市场日趋壮大,一些国内知名餐饮品牌也纷纷捉住商机,涉足海外市场。据美团大众点评研究院不完全统计,目前已经有海底捞、小肥羊、眉州东坡、全聚德、花家怡园、黄记煌等几十家餐饮品牌企业在海外开设门店。

除此之外,中国的特色小吃也搭上了海外游热潮,漂洋过海身价倍增。天津煎饼果子走红英国,湖南美食牙签牛肉进军新马泰,西北名吃肉夹馍在美国大排场龙,中国特色小吃正以独特风味,受到越来越多华人和老外的青睐。

2014年美国《时代》周刊调查显示,中餐在美国人圣诞期间购物清单中列第二位,仅次于电影票。美国《财富》杂志评选的2014年美国人骄傲的100件事,中餐外卖位列其中,左宗棠鸡、锅贴、春卷、炒饭广受欢迎。

粤菜川菜成海外中餐馆主流

在热门美剧《生活大爆炸》里,主角们常常身着印有中文字样的T恤,每周六是中餐日,这一天必吃中国菜,宫保鸡丁、左宗棠鸡、蒸饺、蚝油炒虾、杂菜捞面都是他们爱吃的菜品,常去的就是楼下的四川餐馆。

美团大众点评研究院数据显示,在海外的中餐馆的多以粤菜和川菜为主,主要原因在于早期广东福建等地移民较多,而川菜则相对普及率较广。后来各色美食、面点饺子逐步走出国门,海外中餐日趋多元和丰富,中餐馆也不再一味追求酸甜咸,取悦西方食客,而是更加注重原汁原味,让地道的中餐文化在海外落地开花。

美迪专家带您走近性病疑病性神经病
节段型白癜风会呈现出哪些症状表现
节段型白癜风的具体症状表现是什么

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图